K-Food Guide P

Ao caminhar à noite por Seul , é impossível não notar o aroma irresistível vindo das barracas de comida de rua. Um dos petiscos mais populares é o Twigim (튀김) . Twigim refere-se a vários ingredientes mergulhados em uma massa leve e depois fritos até ficarem dourados e crocantes. É simples, mas extremamente saboroso. 👉 Este prato é muito consumido como lanche rápido e também como acompanhamento de outros pratos coreanos. Por que o Twigim é diferente de outras frituras? Para quem vive em Portugal, pode parecer semelhante a fritos tradicionais, mas há diferenças importantes: Massa mais leve : menos pesada que empanados europeus Textura crocante : crocância mais seca e agradável Consumo casual : típico de rua, não de restaurante formal 👉 O resultado é um snack menos gorduroso e mais equilibrado. Modum Twigim: variedade em uma única porção Se é a sua primeira vez experimentando, escolha o Modum Twigim (sortido de fritos) . É a melhor forma de conhecer diferentes sabores. N...