K-Food Guide P

A cultura sul-coreana tomou o mundo de assalto, desde a música contagiante até às séries dramáticas que nos prendem ao ecrã. E, naturalmente, a gastronomia acompanhou essa tendência. No entanto, quando pensamos em comida coreana, a primeira coisa que nos vem à mente é um nível de picante que muitas vezes assusta o paladar europeu. Mas e se lhe dissermos que um dos pratos instantâneos mais amados da Coreia não tem absolutamente nenhum picante, partilha um ingrediente muito querido pelos portugueses e é a verdadeira definição de "comida de conforto"? Apresentamos-lhe o Chapagetti da Nongshim , o famoso macarrão de feijão preto que vai revolucionar a sua despensa. 1. O Que É o Chapagetti? A Magia do Molho Escuro Lançado em 1984, o Chapagetti é a versão instantânea e acessível do Jajangmyeon , um prato tradicional sino-coreano muito consumido na Coreia do Sul. O nome é uma fusão criativa entre "Jajang" (o molho de feijão preto) e a palavra "Spaghetti", devido ...